Crêpes Sucrées au Sirop

Des crêpes légères et sucrées, parfaites pour une délicieuse collation ou un dessert simple.

Ingrédients

Farine2 cups

Eau1.5 cups

Sucre1 tablespoon

Sirop4 tablespoons

Étapes

Étape 1

Préparer la pâte

Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez progressivement l'eau tout en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux. La pâte doit être lisse et homogène. Si elle est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.

Étape 2

Chauffer la poêle

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Vous pouvez graisser légèrement la poêle avec un peu de beurre ou d'huile pour éviter que les crêpes ne collent.

Étape 3

Cuire les crêpes

Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et inclinez-la pour que la pâte s'étale uniformément. Laissez cuire pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retournez la crêpe et cuisez l'autre côté pendant environ 1 minute.

Étape 4

Servir les crêpes

Empilez les crêpes sur une assiette et arrosez généreusement de sirop pour un goût sucré irrésistible. Servez chaud, et dégustez !