Gratin de courgettes au jambon et tomates cerises

Un gratin réconfortant et savoureux, parfait pour toute la famille.

Ingrédients

Étapes

Étape 1

Préparez les légumes et le jambon

Lavez les courgettes et les tomates cerises. Coupez les courgettes en rondelles fines et les tomates cerises en deux. Hachez l'ail finement. Coupez le jambon en petits morceaux.

Étape 2

Cuisson des courgettes

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et l'ail haché. Faites revenir pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce que les courgettes commencent à ramollir. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 3

Assemblage du gratin

Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, puis ajoutez une couche de jambon et de tomates cerises. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Versez la crème fraîche sur le tout et saupoudrez de fromage râpé.

Étape 4

Cuisson au four

Enfournez le plat à gratin et faites cuire pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant. Vous pouvez activer la fonction grill pendant les 5 dernières minutes pour obtenir une belle croûte dorée.

Étape 5

Servez et dégustez

Laissez le gratin reposer quelques minutes avant de le servir. Accompagnez-le d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.