gamzeli
Créée le 6 janvier 2025
Lasagnes aux pommes de terre et poivrons
Savourez une nouvelle version de lasagne avec des légumes croquants et savoureux.
Ingrédients
Étapes
Étape 1
Préparation des légumes
Peler et couper les pommes de terre en fines tranches. Émincer les poivrons en lanières. Hacher l'oignon et l'ail. Ces légumes donneront une texture agréable et colorée à votre lasagne.
Étape 2
Faire revenir les légumes
Dans une poêle avec l'huile d'olive, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter l'ail, les poivrons et cuire 5 minutes. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Assaisonner avec du sel et du poivre. Cela permet de développer les saveurs des légumes.
Étape 3
Cuisson des lasagnes
Préchauffer le four à 180°C (356°F). Dans un plat à gratin, superposer une couche de pâtes, une couche de légumes sautés, puis une couche de sauce tomate. Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de sauce tomate.
Étape 4
Addition du fromage et cuisson finale
Parsemer généreusement le dessus avec le fromage râpé. Couvrir le plat avec une feuille d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Étape 5
Servir et déguster
Laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud. Cette pause permet aux couches de se raffermir et facilite la découpe des portions. Savourez cette variante savoureuse et colorée de lasagne !