gwen
Créée le 27 octobre 2024
Délicieux pancakes énergétiques pour une longue journée de cours, parfaits pour maintenir votre énergie avec des glucides complexes et des fibres.
Étape 1
Dans un autre bol, battez les oeufs. Ajoutez le lait et la vanille aux oeufs battus et mélangez bien. Veillez à obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez ensemble les flocons d'avoine, la levure chimique et une pincée de sel. Assurez-vous que la levure chimique est bien répartie pour une levée homogène des pancakes.
Étape 3
Ajoutez les pommes râpées dans le mélange liquide et remuez pour bien incorporer. Les pommes ajouteront une belle douceur et de l'humidité aux pancakes.
Étape 4
Versez progressivement le mélange liquide dans le mélange sec tout en remuant. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène sans trop la travailler pour éviter des pancakes plats.
Étape 5
Chauffez une poêle à feu moyen et graissez-la légèrement. Versez une petite louche de pâte et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez et cuisez l'autre côté. Servez chaud et délectez-vous!