lapetitesavoyarde
Créée le 12 août 2024
Salade de Pâtes aux Tomates Cerises, Mozzarella, Avocat, Concombre et Carottes
Une salade de pâtes rafraîchissante et colorée avec une vinaigrette légère pour quatre personnes.
Ingrédients
Étapes
Étape 1
Cuisson des pâtes
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et laissez-les refroidir avant de les transférer dans un grand saladier.
Étape 2
Préparation des légumes
Coupez les tomates cerises en deux, l'avocat et le concombre en dés et les carottes en julienne. Ajoutez tous ces légumes aux pâtes refroidies dans le saladier.
Étape 3
Ajout de la mozzarella
Coupez la mozzarella en petits cubes et mélangez-la avec les pâtes et les légumes.
Étape 4
Préparation de la vinaigrette
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et les herbes fraîches hachées. Versez cette vinaigrette sur la salade de pâtes et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
Étape 5
Servir la salade
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se marier. Servez frais et dégustez !