Tartine au Lardon et à la Crème

Tartine au Lardon et à la Crème

Savourez ces délicieuses tartines croustillantes garnies de lardons, de crème fraîche et de fromage fondu.

Ingrédients

Étapes

Étape 1

Préparer les ingrédients

Préchauffez le four à 180°C (356°F). Coupez les oignons en fines lamelles. Ciselez les herbes aromatiques.

Étape 2

Cuisson des lardons

Dans une poêle, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croustillants. Retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.

Étape 3

Assembler les tartines

Placez les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Étalez une couche généreuse de crème fraîche sur chaque tranche, puis répartissez les oignons et les lardons par-dessus. Saupoudrez de fromage râpé.

Étape 4

Cuisson au four

Enfournez les tartines pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Pour une finition plus croustillante, passez les tartines sous le gril pendant 2-3 minutes.

Étape 5

Ajouter les herbes et servir

Retirez les tartines du four et saupoudrez-les immédiatement d'herbes ciselées. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez chaud en entrée ou en plat principal léger avec une salade verte.