lapetitesavoyarde
Créée le 20 juillet 2025
Wraps au Poulet et Chèvre Frais
Savourez des wraps frais et légers avec du poulet tendre et du fromage de chèvre crémeux.
Ingrédients
Étapes
Étape 1
Préparation du poulet
Commencez par découper les blancs de poulet en lanières. Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et ajoutez le poulet. Assaisonnez de sel et de poivre, puis faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit, environ 8-10 minutes.
Étape 2
Préparation des légumes et du fromage
Lavez et essorez la laitue, coupez les tomates cerises en deux et tranchez l'avocat en fines lamelles. Emiettez le fromage de chèvre frais pour qu'il soit bien réparti dans les wraps.
Étape 3
Préparation de la sauce au miel et moutarde
Dans un petit bol, mélangez la moutarde et le miel. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Cette sauce apportera une délicieuse touche sucrée-acide à vos wraps.
Étape 4
Assemblage des wraps
Réchauffez les galettes de blé légèrement pour qu'elles soient malléables. Étalez un peu de sauce miel-moutarde sur chaque tortilla. Disposez la laitue, les tomates cerises, l'avocat, le poulet cuit et émiettez le fromage de chèvre par-dessus. Roulez fermement chaque tortilla en wraps.
Étape 5
Service et présentation
Servez les wraps immédiatement, vous pouvez les maintenir avec un cure-dent pour qu'ils restent enroulés. Accompagnez-les d'une petite salade verte pour encore plus de fraîcheur.